今日（1月14日），吃喝板塊情緒顯著回暖！反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）開盤后持續拉升，盤中場內價格最高漲幅達到2.36%，隨后維持高位震蕩，截至收盤，場內價格漲2.02%。

　　成份股方面，白酒龍頭集體上攻。截至收盤，酒鬼酒、山西汾酒、舍得酒業等多股大漲超4%，古井貢酒、瀘州老窖、水井坊、老白干酒等漲超3%，五糧液、今世緣、口子窖、洋河股份等多股漲超2%，白酒龍頭貴州茅臺漲超1%。食品ETF（515710）標的指數細分食品指數50只成份股中有48只收紅。

　　從多方面因素來看，當前或為吃喝板塊較好布局時機。

　　【吃喝板塊熱門布局工具頻獲資金回流】

　　吃喝板塊場內熱門布局工具食品ETF（515710）近日頻獲資金回流。數據顯示，截至昨日收盤，食品ETF（515710）近5個交易日中有3個交易日獲資金凈申購，合計凈申購額達到1517萬元；近10個交易日，食品ETF（515710）有6個交易日獲資金凈申購，合計凈申購額達到2688萬元；近60個交易日，食品ETF（515710）累計吸金額更是高達7887萬元。

　　【飛天茅臺批價回升】

　　據今日酒價數據，今日，2024年飛天原箱報2240元/瓶，較前一日上漲5元；此外，散花飛天報3030元/瓶，較前一日上漲30元。

　　茅臺批價回升，也在一定程度上反映了其市場需求的回升，或也將對貴州茅臺股價構成一定支撐。值得注意的是，貴州茅臺是食品ETF（515710）第二大成份股，基金定期報告顯示，截至2024年三季度末，持倉占比15.04%。

　　注：持倉數據來自基金2024年三季報，定期報告中顯示的各季度末前十大重倉股/基金僅為季度末當天持倉，不代表基金在各個完整季度始終持有，亦不代表未來持續持有，以上持倉僅供示意用途，不作為投資建議。

　　【吃喝板塊估值仍處低位】

　　Wind數據顯示，截至昨日收盤，食品ETF（515710）標的指數細分食品指數市盈率為19.62倍，位于近10年來1.96%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

　　展望后市，國海證券表示，白酒方面，2024年以來宏觀環境和終端動銷偏弱，多數酒企主動調整，釋放報表和渠道壓力，待2025年報表端徹底出清后，彈性恢復有保障。當前板塊整體估值仍處低位，中長期布局時點或已至，等待情緒反轉和外部政策催化；大眾品方面，品類端，健康化、情緒價值產品受歡迎渠道端創新層出不窮，建議關注新渠道發展情況。重要會議定調2025年實施更加積極有為的宏觀政策，將提振內需放在突出位置，消費有望迎來復蘇。

　　國泰君安認為，食品飲料板塊的價值或被低估，預期企穩回暖帶來較大的股價彈性，政策的逐步落地有望助力板塊中期維度的業績改善。

　　一鍵配置吃喝板塊核心資產，重點關注食品ETF（515710）。根據中證指數公司統計，食品ETF（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味等細分板塊龍頭股，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業等。

　　注：需要特別提醒的是，近期市場波動可能較大，短期漲跌幅不預示未來表現，基金投資可能產生虧損。請投資者務必根據自身的資金狀況和風險承受能力理性投資，高度注意倉位和風險管理。

　　文中圖片及數據來源于滬深交易所、華寶基金、Wind、雪球等，截至2024年1月14日。風險提示：食品ETF（515710）被動跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，該指數基日為2004.12.31，發布于2012.4.11，指數成份股構成根據該指數編制規則適時調整。文中指數成份股僅作展示，個股描述不作為任何形式的投資建議，也不代表管理人旗下任何基金的持倉信息和交易動向。基金管理人評估的該基金風險等級為R3-中風險，適合適當性評級C3（平衡型）及以上投資者。任何在本文出現的信息（包括但不限于個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，亦不對因使用本文內容所引發的直接或間接損失負任何責任。基金投資有風險，基金的過往業績并不代表其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績并不構成基金業績表現的保證，基金投資須謹慎。